Lucky's kitchen

11 janvier 2009

Rouleaux de printemps

Enfin une recette pour commencer l'année. Mais je n'ai pas de photos et ce, pour 2 raisons... J'ai oublié et surtout le rendu visuel ne serait pas super. Ca sera l'occasion d'en refaire!!! Je trouve les rouleaux de printemps bien sympa et ce, pour plusieurs...

Posté par Lucky8 à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crevette, Poulet, Asiatique, Salade, Soja

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18 octobre 2008

Nouilles chinoises aux crevettes

C'est samedi... Tout est permis! Donc il n'y a aucune chance pour que je me prive!!! Du coup, j'ai choisi de faire des nouilles à la chinoise. Après, vous pouvez choisir les pâtes que vous voulez. Moi, j'avais une envie irrésistible de spaghettis! Ingrédients...

Posté par Lucky8 à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Asiatique

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25 septembre 2008

Brochettes de poulet teriyaki au sésame et udon à la sauce soja sucrée

Une recette que j'avais envie de tester depuis un moment. Il se trouve que le supermarché qui se trouve près de chez mes parents brade toutes les sauces kikkoman car il déménage... Donc ni une, ni deux... Je suis allée chercher un panier et j'ai fait...

Posté par Lucky8 à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Pâtes, Asiatique

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7 septembre 2008

Fondue chinoise

Ce soir, c'est l'anniversaire de mon chéri. J'ai donc décidé de faire un plat pas trop lourd et qui ne nécessite pas de rester derrière les fourneaux! Ingrédients : pour 4 personnes - 300 g de poulet- 300 g de bœuf- 300 g de crevettes- 1 chou chinois-...

Posté par Lucky8 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asiatique, Sauce

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21 août 2008

Porc au caramel

Comme j'avais de la visite hier soir et que je ne voulais pas rester trop longtemps derrière les fourneaux, j'ai opté pour le porc caramel. Ingrédients : pour 4 personnes -500 g de porc- huile de sésame- 8 morceaux de sucre- sauce soja- 1 CC de 5 parfums...

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Tags: Asiatique, Viande

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14 août 2008

Raviolis chinois

J'adore la cuisine asiatique. Mais qui ne l'avait pas encore deviné ? J'ai alors décidé de me lancer dans la confection de raviolis chinois... Rien ne vaut que le fait maison! En plus, vous pouvez les congeler! Et lorsque l'envie vous prendra, vous n'aurez...

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Tags: Crevette, Asiatique, Viande

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12 août 2008

Riz cantonais

Ingrédients : pour 4 personnes - 300 g de riz- une tranche de jambon blanc épaisse (3 mm d'épaisseur)- 3 œufs- une poignée de petits pois- huile de sésame et d'arachide Préparation : Rincer le riz jusqu'à ce que l'eau devienne claire. Le faire cuire au...

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Tags: Riz, Asiatique

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25 juillet 2008

Sushis et compagnie!

Mon chéri m'a annoncée cette après-midi qu'il avait eu son année... Pour lui faire plaisir, j'ai donc décidé de lui faire ce qu'il adore... des SUSHIS et des MAKIS! Ingrédients : pour environ... 20 nigiris et 12 makis!- du filet de saumon (il ne faut...

Posté par Lucky8 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Saumon, Sushi, Japonais

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14 juin 2008

Chirachi saumon

Encore une idée simple et rapide ! Une recette fraiche et "japonisante"! En un mot... que du bonheur! Il s'agit d'une petite recette pour 2 personnes inspirée du blog "Beau à la louche". Finalement vu la quantité de riz qu'il y avait... je dirai même...

Posté par Lucky8 à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Saumon, Japonais

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1 juin 2008

Boeuf caramélisé aux graines de sésame

Une recette facile et rapide avec une pointe asiatique. Les proportions sont données pour 2 personnes. Ingrédients : - 2 steaks de bœuf (ou équivalent)- 1 CS de graines de sésame grillées - huile de sésame - 4 sucres en morceau - sauce soja - 1 CC de...

Posté par Lucky8 à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asiatique, Boeuf

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