Muffins au nutella
Cette après midi, j'avais du temps de libre... Et aussi, un petit (enfin grand vu qu'il s'agit de mon chéri) qui aime bien faire son petit goûter. En surfant sur la blogosphère, j'avais repéré une recette de Ma maison pain d'épices concernant des muffins au nutella. Ni une, ni deux, j'ai fouillé dans les placards et le réfrigérateur histoire de voir si j'avais tous les ingrédients... Et tada! J'ai proposé à mon "petit" de faire des jolis muffins. Et comme il adore les viennoiseries... il ne pouvait pas refuser!
Ingrédients : pour 12 muffins
- 1 yaourt (comme je n'avais qu'un gros pot de fromage blanc allégé, j'en ai mis 125 g)
- 100 g de lait = 100 mL
- 2 oeufs
- 100 g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de beurre fondu
- 280 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Nutella
Préchauffer le four sur 180°C (thermostat 6).
Mélanger tous les ingrédients par ordre d'apparition. Remplir les moules à muffins à moitié. Déposer une cuillerée de Nutella et recouvrir de pâte.
Cuire au four pendant 20 minutes.
Alors je peux vous dire que c'est super bon! Sympa pour un goûter! Et cette recette plaira aux petits comme aux grands!