Salade de haricots verts

Ce soir, une grosse envie de haricots. Alors ni une, ni deux, je me précipite au supermarché pour aller acheter des haricots... Frais bien sûr!!!

Ingrédients : pour 2 personnes (qui ne mangent que des haricots hein!)
- 800 g de haricots verts frais
- 3 œufs
- quelques tomates cocktail
- sel aux 4 algues
- poivre
- vinaigre
- moutarde

Equeuter les haricots et les faire cuire (Penser au cuiseur vapeur ou rice cooker!).
Faire 3 œufs durs et les couper en morceaux. Couper les tomates en 4.
Vinaigrette : une pincée de sel aux 4 algues, poivre, 2 CS de vinaigre, 1 CC de moutarde.

Simple mais efficace!!!